調理、厨房（キッチン）業務全般をお任せします。
食材の仕込み、メニューの調理、盛り付け、食器などの洗い物、食材の管理、店舗運営、キッチン内清掃など。

未経験の方には、包丁さばきなどの基本から丁寧にお教えします。
是非、当社で一人前の料理人になってください！
慣れてきたら、素材の目利き方法や本格的な調理などもどんどんお任せしていきます！
将来の主任・店長・料理長・幹部候補として活躍していってください！


『華の縁』は、“ご縁”という大切なひとときを、より華やかにおもてなししたいという想いから誕生した会席料理店です。
運営は、仙台の老舗、「ホシヤマ珈琲」で知られるホシヤマインターナショナル。
全9室、すべて個室の非日常の空間の中で、季節感あふれる繊細なお料理をご提供しています。
誕生日や結婚記念日などの特別な日、大切な人との再会、ビジネスでの接待・会食など、これまで多くのお客様に、さまざまな大切なシーンでご利用いただいています。

第二新卒の方、未経験の方もOK！
ジャンル問わず調理経験のある方は優遇いたします。
20代～40代の幅広い年代の方が活躍中です。

お客様の笑顔のために頑張りたいという「気持ち」を何より大事にしています。

「非日常の空間で、豊かな時間を過ごしてほしい」との思いから生まれたホシヤマ珈琲店。
そんな思いを込めて1974年創業から今日まで歩んでまいりました。


珈琲をあじわう時、大切な方と過ごす時、仕事仲間や家族と楽しむ時、様々な大切な「時」のシーンのお役に立ちたい、健康でおいしいもの食し、心ときめくやすらぎの時を感じていただきたい。
…その思いを深く深く追求し、「ホシヤマ珈琲グループ」は現在のスタイルになりました。


そして、そんな想いからホシヤマ珈琲店、華の縁、THE MOST COFFEE、THE MOST BAKERY ＆ COFFEE、七曜星が誕生。現在、業態の異なる7店舗を運営しています。
業態が違えど、大切にしていることは全く変わりません。時をこえて受け継がれる人への想い…それをこれからも大切にしていきたいと思っています。


＜ホシヤマイズム＞
ホシヤマイズムとは、お客様に、しあわせを感じていただくために、最善を尽くすことです。

時を越えて引き継いでいくのは、ただ一つ。この想いだけ。
次のホシヤマを、ともに作っていきましょう。

平均所定労働時間：173時間/月

9：00～22：30の間でシフト制（実働8時間）

就労期間：定めなし

シフト制

変形シフト制（月8日程度）

宮城県仙台市青葉区 中央3-5-30T&INEXT2F

勤務先名: 日本料理 華の縁

仙台駅西口より徒歩3分

月給 200,625円
※基本給・固定残業代の総額

固定残業代：あり

固定残業代 30,625円
固定残業時間：25 時間
※固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

月給200,625円～
※みなし残業25時間込

試用期間なし

・昇給あり：年2回
・残業手当
・休日出勤手当
・研修あり(同条件)
・社会保険完備
・交通費規定支給
・制服貸与

• ・健康保険
• ・厚生年金
• ・雇用保険
• ・労災保険

受動喫煙対策：対策あり

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お仕事No：806_日本料理 華の縁_調理スタッフ（正社員）